Vend livre bac pro hotellerie et restauration
de marque Gringoire & Saulnier
C'est un répertoire de cuisine
Etat neuf, car jamais servi
Ce livre sert a la préparation de sauce, fond et appelation de garniture ( compositon etc . . . )
Maison édition flamarion
Idéal pour personne qui aime cuisiner ou d'étudiant dans l'hôtellerie et restauration en BAC PRO .
prix 8 euros
envoi possible en colissimo au tarif en vigueur
N° ISBN : 978-2-0820-0019-2
Salutation
Caroline.
8 €
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