Vend livre bac pro hotellerie et restauration
De marque module de technologie culinaire
C'est un livre qui contient tout les bases de la cusine ( locaux, cuissons, habillement, matériel, base des préparation culinaires .. )
Etat occassion
Ce livre et tout en couleur et en image on peut écrre dessus, il es simple et agréable cela change des autre livres banale.
Maison édition BPI
Idéal pour personne qui aime cuisiner ou d'étudiant dans l'hôtellerie et restauration en BAC PRO ( sympa pour revoir les bases de la cuisine ) ou BEP.
prix 10 euros
envoi possible en colissimo au tarif en vigueur
N° ISBN : 2-85708-333-5
Salutation
Caroline.
10 €
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